Set Santoku 17 cm & Gyuto 20 cm bois d’olivier – Damas AUS-10 & VG-10
219,00€
Prix promotionnel
219,00€
Prix régulier
248,00€
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Set Santoku 17 cm & Gyuto 20 cm bois d’olivier – Damas AUS-10 & VG-10
219,00€
Prix promotionnel
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Prix régulier
248,00€
Économie :
-29€
Un Santoku 17 cm en Damas AUS-10 et un Gyuto 20 cm en Damas VG-10, deux manches octogonaux, l’un en bois de rose, l’autre en bois d’olivier : ce set marie le couteau compact et le couteau de chef. Il convient à celui qui veut une lame courte et une grande lame pour les belles pièces.
Ce que contient le set
- Couteau Santoku 17 cm – Damas AUS-10 Bois de Rose : lame de 17 cm sous un habillage Damas, manche en bois de rose de forme octogonale, environ 168 g.
- Couteau Gyuto 20 cm – Damas VG-10 et Bois d’Olivier : lame martelée de 20 cm sur cœur VG-10, manche en bois d’olivier de forme octogonale.
Trois centimètres qui changent l’usage
Le Santoku 17 cm, court et maniable, s’occupe des légumes, de la viande et du poisson : trancher, émincer, ciseler. Le Gyuto 20 cm, couteau de chef japonais, apporte l’amplitude des mouvements longs et stables pour les viandes, les poissons et les légumes fermes.
Pour qui
Pour celui qui hésite entre un Santoku et un couteau de chef : ce duo évite de choisir.
Deux aciers, deux bois, une même forme de manche
Côté lames : AUS-10 autour de 59 HRC pour le Santoku, cœur VG-10 d’environ 61 HRC sous un Damas multicouche pour le Gyuto. Les deux manches sont octogonaux : bois de rose pour le Santoku, bois d’olivier pour le Gyuto, dont le veinage rend chaque pièce unique.
Deux coffrets noirs, un pour chaque couteau
Le Santoku et le Gyuto ont chacun leur coffret noir. Le set comprend donc deux coffrets.
Entretien
- Lavage à la main uniquement, séchage immédiat.
- Pas de lave-vaisselle.
- Affûtage à la pierre à eau.
Livraison et retour
Livraison gratuite en 24/48 h en France métropolitaine. Retour gratuit sous 30 jours.
Questions fréquentes
Santoku 17 cm ou 18 cm avec ce Gyuto ?
Ce set retient le 17 cm, à manche octogonal en bois de rose, environ 168 g. Un autre set associe ce Gyuto au Santoku 18 cm à manche en bois noir.
Les deux manches sont-ils assortis ?
Par la forme, octogonale ; pas par le bois : bois de rose d’un côté, olivier de l’autre.
Pourquoi choisir ce coffret duo ?
-
Deux lames complémentaires
Chaque couteau a son rôle. Réunis, ils couvrent l'essentiel des découpes du quotidien.
-
Un tranchant sans pareil
Des lames affûtées avec précision, pour une coupe nette, fluide et durable.
-
Un duo à prix avantageux
Le coffret vous revient moins cher que les deux couteaux achetés séparément.
Des questions ?
Le paiement est-il entièrement sécurisé ?
Oui. Toutes les transactions sont protégées par un système de chiffrement SSL avancé garantissant la confidentialité totale de vos données bancaires.
Nous collaborons uniquement avec des prestataires de paiement reconnus, afin d’assurer une expérience d’achat fiable, sécurisée et sans compromis.
La livraison est-elle sécurisée et protégée ?
Oui. Chaque couteau Yoshida est soigneusement protégé dans un emballage renforcé afin de garantir une réception parfaite.
Les expéditions en France sont assurées via le réseau express premium de nos prestataires, avec suivi en temps réel pour une livraison rapide, fiable et sécurisée.
Puis-je retourner le couteau s’il ne me convient pas ?
Oui. Vous disposez de 30 jours pour changer d’avis.
Le retour est entièrement gratuit, afin que votre achat se fasse en toute confiance, sans le moindre risque.
Comment faire fonctionner la garantie sur mon produit ?
Notre garantie couvre les défauts de fabrication ou anomalies liées à la conception du couteau.
Elle ne s’applique pas en cas d’utilisation inadaptée (chocs, chute, découpe sur surfaces dures comme la pierre, le verre ou le marbre, passage au lave-vaisselle, etc.).
Pour toute demande, contactez simplement notre service client avec votre numéro de commande et des photos du produit : nous vous accompagnerons rapidement avec une solution adaptée.
Peut-il passer au lave-vaisselle ?
Non. Un couteau Yoshida est une pièce de précision.
Le lave-vaisselle peut altérer le tranchant, l’acier et le manche ; nous recommandons un lavage à la main, à l’eau tiède, puis un séchage immédiat pour préserver durablement sa performance.
