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Couteau Gyuto 20 cm – Damas VG-10 et Bois d’Olivier -
Couteau Gyuto 20 cm – Damas VG-10 Pakkawood -
Couteau Kiritsuke 18 cm – Damas AUS-10 Manche en Bois -
Couteau Kiritsuke 20 cm – Acier 440C et Manche en Bois de Rose -
Couteau Kiritsuke 20 cm – Damas VG-10 Bois de Rose -
Couteau Kiritsuke 21 cm – AUS-10 Bois de Rose -
Couteau Santoku 17 cm – Damas VG-10 Bois de Rose -
Couteau Santoku 18 cm – Damas AUS-10 Bois Noir -
Couteau Santoku 18 cm – Damas VG-10 Bois d’Olivier
