Set Santoku 17 cm & Gyuto 20 cm pakkawood – Damas AUS-10 & VG-10
229,00€
Prix promotionnel
229,00€
Prix régulier
258,00€
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Set Santoku 17 cm & Gyuto 20 cm pakkawood – Damas AUS-10 & VG-10
229,00€
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Prix régulier
258,00€
Économie :
-29€
Ce set réunit un Santoku 17 cm en Damas AUS-10, à manche en bois de rose, et un Gyuto 20 cm en Damas VG-10, à manche pakkawood. Il s’adresse à celui qui veut un couteau court et maniable pour l’émincé et un couteau de chef pour les découpes longues.
Ce que contient le set
- Couteau Santoku 17 cm – Damas AUS-10 Bois de Rose : lame de 17 cm en AUS-10 habillé de Damas, manche octogonal en bois de rose, environ 168 g.
- Couteau Gyuto 20 cm – Damas VG-10 Pakkawood : lame de 20 cm, profil légèrement incurvé pour le balancier, manche en pakkawood stabilisé.
Le court pour la planche, le long pour le balancier
Le Santoku 17 cm tranche, émince et cisèle légumes, viande et poisson, au plus près de la planche. Le Gyuto 20 cm prend le relais dès que la pièce grandit : son profil légèrement incurvé se manie en balancier et donne des découpes longues, fluides et régulières.
Pour qui
Pour le cuisinier du quotidien qui veut deux couteaux et pas davantage : un Santoku compact et un couteau de chef.
AUS-10 et bois de rose, VG-10 et pakkawood
Le Santoku est en AUS-10 sous un habillage Damas, autour de 59 HRC, avec un manche octogonal en bois de rose. Le Gyuto est en Damas VG-10, autour de 61 HRC ; son manche en pakkawood, un composite stabilisé, résiste à l’humidité.
Un écrin noir par couteau
Chacun des deux couteaux est présenté dans son coffret noir : vous recevez deux coffrets.
Entretien
- Lavage à la main, séchage immédiat.
- Pas de lave-vaisselle, pour le bois de rose comme pour le pakkawood.
- Affûtage régulier à la pierre.
Livraison et retour
Livraison gratuite en 24/48 h en France métropolitaine. Retour gratuit sous 30 jours.
Questions fréquentes
Quelle différence avec le set Santoku 17 cm et Gyuto à manche en olivier ?
Le Gyuto : à manche en pakkawood ici, à manche octogonal en bois d’olivier dans l’autre set.
Pourquoi un Santoku de 17 cm plutôt que de 18 cm ?
Pour sa maniabilité : c’est le plus court des trois Santoku Yoshida, environ 168 g.
Pourquoi choisir ce coffret duo ?
-
Deux lames complémentaires
Chaque couteau a son rôle. Réunis, ils couvrent l'essentiel des découpes du quotidien.
-
Un tranchant sans pareil
Des lames affûtées avec précision, pour une coupe nette, fluide et durable.
-
Un duo à prix avantageux
Le coffret vous revient moins cher que les deux couteaux achetés séparément.
Des questions ?
Le paiement est-il entièrement sécurisé ?
Oui. Toutes les transactions sont protégées par un système de chiffrement SSL avancé garantissant la confidentialité totale de vos données bancaires.
Nous collaborons uniquement avec des prestataires de paiement reconnus, afin d’assurer une expérience d’achat fiable, sécurisée et sans compromis.
La livraison est-elle sécurisée et protégée ?
Oui. Chaque couteau Yoshida est soigneusement protégé dans un emballage renforcé afin de garantir une réception parfaite.
Les expéditions en France sont assurées via le réseau express premium de nos prestataires, avec suivi en temps réel pour une livraison rapide, fiable et sécurisée.
Puis-je retourner le couteau s’il ne me convient pas ?
Oui. Vous disposez de 30 jours pour changer d’avis.
Le retour est entièrement gratuit, afin que votre achat se fasse en toute confiance, sans le moindre risque.
Comment faire fonctionner la garantie sur mon produit ?
Notre garantie couvre les défauts de fabrication ou anomalies liées à la conception du couteau.
Elle ne s’applique pas en cas d’utilisation inadaptée (chocs, chute, découpe sur surfaces dures comme la pierre, le verre ou le marbre, passage au lave-vaisselle, etc.).
Pour toute demande, contactez simplement notre service client avec votre numéro de commande et des photos du produit : nous vous accompagnerons rapidement avec une solution adaptée.
Peut-il passer au lave-vaisselle ?
Non. Un couteau Yoshida est une pièce de précision.
Le lave-vaisselle peut altérer le tranchant, l’acier et le manche ; nous recommandons un lavage à la main, à l’eau tiède, puis un séchage immédiat pour préserver durablement sa performance.
